Amk-tutkinnot
Koulutus - AMK-tutkinnot nuoret ja aikuiset - Palvelujen tuottaminen ja johtaminen - Tekemällä oppii

Tekemällä oppii

Ravintola Talli oppmipisympäristönäRestonomin haastatteluRestonomi-lehti


EVELIINA PISKONEN

Palvelujen tuottaminen ja johtaminen

Juvalta kotoisin oleva Eveliina haki palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmaan syksyn 2010 täydennyshaussa Internetin kautta.

Aikaisemmin Etelä- Savon ammattiopistossa catering- alan perustutkinnon suorittaneen Eveliinan jatko-opiskelusuunnitelmissa oli selvät sävelet.
- Hain koulutusohjelmaan, koska ravintolamaailma on aina kiinnostanut minua, ihan pienestä lapsesta asti.

Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelman laaja-alaisuus on tehnyt vaikutuksen Eveliinaan.
- Parasta opiskelussa on monipuolisuus valinnaisissa ja työharjoittelut. Kielten opiskelu on myös kivaa, erityisesti saksankielen opiskelu.

Tavoitteet nuorella naisella ovat selvät:
- Suoritan koulun ajallaan ja valmistuttuani yritän päästä töihin ravintolan esimieheksi.

Kaupunkina Mikkeli on ihan kiva.
- Enemmän saisi tulla vaate- ja kenkäkauppoja. Harrastusmahdollisuuksia ja tapahtumia on mielestäni riittävästi.

Vapaa-ajalla ei ole tylsää, sillä Eveliina harrastaa tanssia ja liikuntaa monipuolisesti.
- Kuuntelen myös paljon musiikkia ja katselen elokuvia. Viikonloppuisin käyn töissä ABC:llä.

Eveliinalla on haaveena tulevaisuudessa päästä töihin laskettelukeskuksen ravintolaan. Haave saattaa toteutua hyvinkin pian.
- Saatan päästä tutustumaan siihen jo koulun aikana työharjoittelussa.